Vi aspettiamo per un cenone con un “Altro Sapore”
Gli Antipasti
Fagottino Bresaola con ricotta (Pecora) ed erba cipollina
Tortino di patate, formaggio (Pecora) e pancetta
Crostone pere, noci e blu del gran duca (Bufala)
Sott’olii di nostra produzione
I Primi
Gnudi di ricotta (Pecora) e spinaci al burro e tartufo
Fettuccine con ragù in bianco e funghi
I Secondi
Filetto di bovino adulto alle erbe aromatiche
Cotechino artigianale con lenticchie
I Contorni
Tortino di broccoli
Insalata invernale
Dessert e liquori
Tortino al cioccolato con salsa all’arancia
Spumante, Vinsanto, Amaro, Grappa
Caffè
I Vini
Tufobianoco, Cantina Sassotondo
Roggiano Biologico, Morellino di Scansano
€ 60,00
Guastini Eleonora
